Cardamomo

Cardamomo en vaina, una de las especias más exóticas y perfumadas. Su aroma cítrico y dulzón es protagonista del café árabe, los currys y la repostería oriental.

Características

• Se vende por 100 g: pedí la cantidad que necesites.
• En vaina entera.
• Apto: Orgánico, Sin gluten, Vegano.

Beneficios

• Aroma intenso y exótico, muy rendidor.
• Estrella del café árabe y de los chai.
• Versátil: va tanto en dulce como en salado.

Modo de uso

Abrí ligeramente la vaina y sumala a café, chai, currys, arroces y postres. También podés usar solo las semillas del interior.

Conservación

Conservá en un frasco hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Enteras conservan el aroma por mucho más tiempo: molelas o rallalas al momento de usar.