Cúrcuma en raíz

Cúrcuma en raíz, de color dorado intenso. Base del curry y muy usada en la cocina india, tiñe y perfuma con un toque cálido y terroso.

Características

• Se vende por 100 g: pedí la cantidad que necesites.
• En raíz.
• Apto: Orgánico, Sin gluten, Vegano.

Beneficios

• Aporta un color dorado vibrante a las comidas.
• Base infaltable del curry y de la cocina india.
• Tradicionalmente usada en infusiones como la "leche dorada".

Modo de uso

Rallala fresca o usala seca y molida en currys, arroces, guisos, sopas y la clásica leche dorada con bebida vegetal y pimienta.

Conservación

Conservá en un frasco hermético, en lugar fresco, seco y oscuro. Enteras conservan el aroma por mucho más tiempo: molelas o rallalas al momento de usar.